Arquivo diário: 12/06/2012

Brigadeiro Gourmet. Um livro recheado de delícias!


Presença obrigatória em festas de aniversário, o brigadeiro ganhou status de iguaria nos eventos mais requintados e atualmente é possível encontrá-lo em diversos sabores. Este doce, cem por cento brasileiro, ficou conhecido na década de 1940 durante campanha eleitoral do brigadeiro Eduardo Gomes, que disputava a presidência com Eurico Gaspar Dutra. O docinho era preparado pelas eleitoras do político e servido nos eventos da campanha, sendo apresentado como “o preferido do brigadeiro”. Nas eleições, o brigadeiro foi derrotado, porém, depois disso, o docinho ganhou fama e passou a ser chamado de brigadeiro. Conta-se que antes disso era conhecido por “negrinho”, por causa da massa escura, e que teria surgido no Rio Grande do Sul. Hoje ele está de volta com uma nova roupagem: o brigadeiro gourmet!

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Dicas úteis para montar seu bar

Como comprar bebidas e suprimentos corretos

Quais são as técnicas para misturar coquetéis

Truques e atalhos profissionais

Receitas de deliciosos drinques não-alcóolicos e muito mais.

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